Manuel d'Amaro Souson

Vino de una colección muy exclusiva, dedicada a uno de los fundadores de la Bodega Señorio de Rubios en el año 2013. Sousón es una de las uvas autóctonas de la zona de Galicia.

Ideal para atún, pescados grasos, tipo sardinas o anchoas; carnes asadas; quesos semi curados.

Región: España, DO Rias Baixas
Uva: Sousón
Barrica: S/N
Temperatura: 16°C