Malbec SipGüain

Desde los viñedos de Aguascalientes, cultivado a 2000 metros sobre el nivel del mar, nace Malbec SipGüain®, una expresión auténtica del terruño mexicano. Su nombre —único, irreverente y lleno de identidad— representa una nueva generación de vinos que combinan el respeto por la tierra con una elaboración precisa y consciente.

Criado en las faldas de una cadena montañosa y bajo un clima de amplias diferencias térmicas, este Malbec desarrolla una piel más gruesa y un color profundo y vibrante, dando lugar a un vino con carácter y frescura.

 Proceso artesanal con mínima intervención:

• Uvas seleccionadas a mano en su punto óptimo de maduración.

• Fermentación controlada con levaduras específicas a bajas temperaturas (20–22 °C), conservando el perfil aromático.

• Fermentación maloláctica, que aporta redondez y una textura aterciopelada.

• Crianza de 6 meses en acero inoxidable, para preservar su expresión pura y frutal.

• Doble filtrado, asegurando un vino limpio y equilibrado.

 Notas de cata:

• Vista: Color profundo, casi violáceo, con reflejos brillantes.

• Nariz: Frutas rojas y negras maduras, con sutiles toques especiados.

• Boca: Cuerpo medio, taninos suaves y redondos, con un final fresco y armónico.

Malbec SipGüain® es más que un vino: es un homenaje a la pasión vitivinícola mexicana y al potencial de Aguascalientes como región emergente. Ideal para quienes buscan calidad, autenticidad y un perfil moderno en cada copa.