Cata de Vinos Italianos: De Veneto a Toscana
Sábado, 8 de agosto de 2026
5 p.m. - 7 p.m.
VINOFY Wine Club
Av México 196, Condesa
Cata de Vinos Italianos: De Veneto a Toscana
Una tarde, cuatro vinos y un viaje desde las colinas de Veneto hasta el corazón de Toscana.
Italia cambia por completo de una región a otra, y esta cata está pensada para recorrer esos contrastes en la copa. Empezaremos con la ligereza de un Prosecco rosado, seguiremos con un Moscato Giallo seco y aromático, y después entraremos en dos tintos con personalidades muy distintas: la elegancia de Chianti Rufina y la profundidad de un Cabernet Franc veneciano.
No necesitas saber de vino. La idea es probar, comparar y descubrir cómo el clima, las uvas y la crianza transforman cada copa, en un ambiente relajado y acompañado por una selección de charcutería.
Los cuatro vinos
Barollo Prosecco Millesimato Rosado
Una bienvenida fresca y vibrante de Treviso, elaborada con Glera y Pinot Noir. Encontraremos fresas silvestres, grosella roja, piel de naranja y una burbuja delicada que abre el paladar.
Cantina Colli Euganei Fior d’Arancio Secco
Una expresión poco habitual del Moscato Giallo: seca, cítrica y muy aromática. Nace en las colinas volcánicas de Colli Euganei y conserva toda la intensidad floral de la variedad sin convertirse en un vino dulce.
Villa Travignoli Chianti Rufina Riserva “Tegolaia”
Desde una de las zonas más frescas y elegantes de Toscana, este Riserva combina Sangiovese, Merlot y Cabernet Sauvignon. Es redondo y equilibrado, con fruta roja, notas balsámicas y la profundidad que aporta su crianza.
Barollo Frank! Cabernet Franc
Terminamos de nuevo en Veneto con un Cabernet Franc intenso, cálido y sedoso. Sus viñedos viejos y la crianza en barrica dan aromas de fruta roja madura, café y tabaco, con taninos suaves y un final largo.
Información del evento
Sábado 8 de agosto de 2026
5:00–7:00 PM
VINOFY Wine Club
Av. México 196, Condesa, Ciudad de México
La experiencia incluye la degustación guiada de cuatro vinos y una selección de charcutería.
General: $550 MXN
Socios VINOFY: $300 MXN
El cupo es limitado para mantener la experiencia íntima y poder conversar sobre cada vino.
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