Cata de Vino: SipGüain, Aguascalientes, México

Vinofy te invita a una experiencia única, donde exploraremos el proyecto vinícola SipGüain® a través de una cata íntima y guiada.

SipGüain® es un proyecto 100 % mexicano nacido en Aguascalientes, que apuesta por una viticultura artesanal y consciente. Todos los procesos se realizan a mano, sin intervención de maquinaria, y bajo prácticas sostenibles que respetan los ciclos de la tierra, como el uso de biocarbón y microorganismos benéficos. El resultado es un vino natural, honesto, sin químicos innecesarios, que rinde homenaje a la comunidad y al territorio del altiplano mexicano.

Durante la cata, degustaremos 4 vinos desde Aguascalientes: uno rosado malbec, y 3 tintos tempranillo, malbec y cabernet sauvignon. Esta selección permite descubrir la riqueza del terruño mexicano y la diversidad de sus expresiones enológicas.

Cada vino será acompañado por un maridaje cuidadosamente seleccionado de botanas artesanales y chocolates mexicanos, diseñados para resaltar las cualidades de cada etiqueta y ofrecer una experiencia sensorial completa. Los sabores salados, dulces y umami se integrarán con los perfiles del vino para enriquecer la degustación.

Qué incluye:

• Cata de 4 vinos

• Snacks

Cupo limitado. Reserva ahora.

Socios Vinofy: Gratis. ¡Únete al club!

Non Socios: $500 mxn

Cómo llegar al showroom