Cata de Vino Español: De Galicia al Duero
jueves, 02 de julio
7:30 p.m. - 9:30 p.m.
Cata de Vino Español: De Galicia al Duero
En España, el vino no es una región. Es un mapa entero.
El jueves 2 de julio, VINOFY Wine Club traza una ruta por el noroeste de la Península: desde los viñedos atlánticos de Galicia hasta la meseta castellana de Toro, pasando por los aromas minerales de Rueda y la elegancia de Ribera del Duero.
Cuatro bodegas. Cuatro estilos. Una sola noche.
El recorrido:
- Castelo do Mar Albariño 2023, Rías Baixas — Galicia, donde el Atlántico da forma a cada uva. Un Albariño de frescura pura: cítricos, durazno, mineral y textura aterciopelada.
- Tres Olmos Clásico Verdejo, Rueda — García Arévalo lleva décadas cuidando viñedos centenarios de Verdejo en Matapozuelos. Mineral, complejo, boca carnosa y sabrosa.
- López Cristóbal La Linde, Ribera del Duero — Finca La Linde, Roa de Duero. Viñedos de 25 años a 770 metros. Tinta del País con 3 meses de roble francés: cereza, mora, estructura elegante.
- Rejadorada Roble, Toro — La intensidad del Toro con la finura de una gran bodega. Frutos negros, vainilla, complejidad que recuerda al Priorat.
La experiencia incluye una selección de charcutería curada para acompañar cada vino.
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