Vins d'Autrefois Pinot Noir
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Pinot Noir — Borgoña, Francia
De la cooperativa Vins d'Autrefois, fundada en 1975 para reunir lo mejor de Borgoña. Una de las zonas vitivinícolas más prestigiosas del mundo — en tu copa, sin pretensiones.
Vista · Nariz · Boca
- Vista: Rojo rubí translúcido, el sello de la variedad
- Nariz: Fresas, cerezas y una delicada nota terrosa y floral — inconfundiblemente Borgoña
- Boca: Ligero y sedoso, con taninos finos y una acidez que lo hace muy versátil en mesa
Maridaje: Pasta boloñesa, queso fundido, carnes a la brasa, ensaladas con jitomate.
Servir: 14–16°C
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Lo serví con tacos de pescado y fue un match perfecto. Solo o con comida va muy bien, aunque prefiero enfriarlo un poco más.
Ideal para mi ensalada de salmón. Sin duda volveré a pedirlo.
Pequeños placeres de la vida encapsulados.
Tiene ese toque que no sabes por qué, pero te atrapa.
Buscaba algo sin sulfitos y este vino naranja cumplió: intenso sabor a miel y naranja, con un deje ligeramente amargo.
Para quienes de verdad amamos el vino, esta suscripción es una joya.
La caja llega hermosa, y sí se nota que los vinos no son los típicos del súper.
Llevo 3 meses con esta suscripción y no la cambio por nada. Me encantan los vinos bien seleccionados, y ahora tengo siempre algo para compartir cuando vienen visitas.
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