LA SELECCIÓN VINOFY
Manuel d'Amaro Souson
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EN TU COPA
Conoce este vino
Su historia, sus sabores y cómo disfrutarlo.
01
Origen y productor
- País
- España
- Región
- Rías Baixas · Condado do Tea
- Uvas
- Sousón
- Productor
- Señorío de Rubiós
La región
La influencia atlántica aporta humedad y temperaturas suaves a un paisaje de suelos mayoritariamente graníticos. La Albariño es protagonista: blancos aromáticos y de acidez viva, con perfiles cítricos, florales y frutales.
Detrás del vino
La colección Manuel d’Amaro de Señorío de Rubiós explora variedades gallegas en monovarietales. Loureira y Sousón permiten descubrir una cara distinta de Rías Baixas, más allá de su conocida Albariño.
Conoce al productor02
Encuentra tu estilo
Una guía para imaginar cómo se siente este vino en boca.
Acidez
4/5Sobre este vino
Vino de una colección muy exclusiva, dedicada a uno de los fundadores de la Bodega Señorio de Rubios en el año 2013. Sousón es una de las uvas autóctonas de la zona de Galicia.
Ideal para atún, pescados grasos, tipo sardinas o anchoas; carnes asadas; quesos semi curados.
Barrica: S/N
Temperatura: 16°C
Perfil aproximado a partir de la descripción y el estilo del vino. Describe intensidad, no calidad. Los aromas frutales no significan necesariamente que un vino sea dulce.
03
Notas de cata
Vista
Rojo burdeos con matices granates.
Nariz
Fruta roja madura y recuerdos florales.
Boca
Equilibrado, fresco y estructurado, con una sensación ligera.
04
Maridaje
Lasaña de hongos y carne asada: dos opciones para acompañar su perfil tinto.
Sugerencias Vinofy para el estilo de esta botella.
05
Cómo servirlo
16°C
Consumo y guarda
Confirma la añada antes de planear una guarda prolongada.
Después de abrir. Tapa y refrigera.
Por qué elegirlo
- Un perfil para tu paladar. Una guía rápida para saber si va con lo que disfrutas.
- Fuera de lo habitualParte de la selección Vinofy para explorar productores, regiones y estilos más allá de las etiquetas de siempre.
- Con contexto para disfrutarloConoce su historia y sus notas aquí. Si tienes dudas, te ayudamos a elegir antes de comprar.
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La comunidad Vinofy, en sus palabras
Experiencias con nuestros vinos y el club.Let customers speak for us
from 42 reviewsMatavilloso vino
Jui
Jul 01 Pinot Noir
Del valle de Napa
Vinofy es un gran club de vinos. Tanto para principiantes como para conocedores del mundo del vino. La variedad de vinos que manejan no son los que encuentras en el supermercado o incluso en algunos sitios web, de verdad se esmeran en ofrecer tanto vino, como experiencias exclusivas. Además de conocer y conectar con otros amantes del vino y de la ciudad.
Me encanda la membresía. Puedo descubrir vinos de todo el mundo y conectar con otros amantes de vino en CDMX
Lo serví con tacos de pescado y fue un match perfecto. Solo o con comida va muy bien, aunque prefiero enfriarlo un poco más.
Ideal para mi ensalada de salmón. Sin duda volveré a pedirlo.
Pequeños placeres de la vida encapsulados.
Me quedé con ganas de otra copa
Lo compartí en familia y fue un hit.
Súper ameno.
Tiene ese toque que no sabes por qué, pero te atrapa.
Buscaba algo sin sulfitos y este vino naranja cumplió: intenso sabor a miel y naranja, con un deje ligeramente amargo.
No soy experto, pero esto está brutal.
Para quienes de verdad amamos el vino, esta suscripción es una joya.
La caja llega hermosa, y sí se nota que los vinos no son los típicos del súper.
Llevo 3 meses con esta suscripción y no la cambio por nada. Me encantan los vinos bien seleccionados, y ahora tengo siempre algo para compartir cuando vienen visitas.




