Volsung Crianza – Bodega Otazu
escubre Volsung Crianza, un vino de autor de Bodega Otazu, elaborado con Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Merlot de su viñedo propio de 115 hectáreas, cultivado sobre suelos pedregosos y arcillosos que aportan carácter y mineralidad.
🍷 Notas de cata:
Visual rojo rubí claro con destellos morados. En nariz ofrece frutos rojos, casis, vainilla y un delicado toque de madera, reflejo de su crianza en barricas de roble francés de distintos bosques durante 12 meses. En boca es sedoso, equilibrado y persistente, un vino que combina elegancia y estructura.
🌿 Elaboración:
Vendimia manual, fermentación a 28°C para preservar los aromas varietales y crianza en barricas que aportan complejidad y profundidad.
🍽️ Maridaje ideal:
Versátil y sofisticado: embutidos, carnes rojas y de caza, quesos curados, risottos, atún o ahumados, e incluso chocolate negro.
Un tinto que celebra la tradición vinícola de Navarra y la excelencia de Bodega Otazu, perfecto para momentos especiales y para quienes buscan un vino de crianza con carácter y distinción.
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Me encanda la membresía. Puedo descubrir vinos de todo el mundo y conectar con otros amantes de vino en CDMX
Lo serví con tacos de pescado y fue un match perfecto. Solo o con comida va muy bien, aunque prefiero enfriarlo un poco más.
Ideal para mi ensalada de salmón. Sin duda volveré a pedirlo.
Pequeños placeres de la vida encapsulados.
Tiene ese toque que no sabes por qué, pero te atrapa.
Buscaba algo sin sulfitos y este vino naranja cumplió: intenso sabor a miel y naranja, con un deje ligeramente amargo.
Para quienes de verdad amamos el vino, esta suscripción es una joya.
La caja llega hermosa, y sí se nota que los vinos no son los típicos del súper.
Llevo 3 meses con esta suscripción y no la cambio por nada. Me encantan los vinos bien seleccionados, y ahora tengo siempre algo para compartir cuando vienen visitas.
Se siente premium sin pagar precios ridículos. Muy recomendable.
