Merlot Lopez Rosso
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Proveniente de los viñedos de altura de Zacatecas, a 2,200 metros sobre el nivel del mar, este Merlot expresa con elegancia el carácter único del semidesierto mexicano. Elaborado con uvas seleccionadas y añejado durante 16 meses en barricas de roble francés, es un vino de gran complejidad que conserva una extraordinaria armonía y facilidad de disfrute.
A la vista presenta un profundo color granate con reflejos brillantes que anticipan su intensidad y riqueza. En nariz despliega aromas de ciruela madura, moras, grosellas y frutos rojos, complementados por delicadas notas de menta y pimienta. Su prolongada crianza aporta elegantes matices de roble, cacao y hoja de tabaco que enriquecen su perfil aromático.
En boca se muestra equilibrado y sedoso, con una estructura refinada, taninos amables y una agradable persistencia. Su combinación de fruta, especias y notas de crianza lo convierten en un vino versátil y sofisticado, ideal tanto para ocasiones especiales como para compartir en una reunión entre amigos.
Reconocido por su finura y complejidad, el Merlot López Rosso ha sido descrito como un vino "excepcionalmente fino y complejo que al mismo tiempo es ameno a todo paladar", reflejando la riqueza de los suelos zacatecanos y el cuidado artesanal detrás de cada botella.
Maridaje recomendado: Pastas al pomodoro, pizzas ligeras, aves con salsas suaves, hamburguesas gourmet y tablas de quesos maduros.
Temperatura de servicio: 14°C a 16°C.
Origen: Zacatecas, México
Variedad: Merlot 100%
Añada: 2017
Crianza: 16 meses en barrica de roble francés
"Un Merlot elegante y expresivo que combina la riqueza del terroir zacatecano con la sofisticación de una crianza cuidadosamente desarrollada."
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Lo serví con tacos de pescado y fue un match perfecto. Solo o con comida va muy bien, aunque prefiero enfriarlo un poco más.
Ideal para mi ensalada de salmón. Sin duda volveré a pedirlo.
Pequeños placeres de la vida encapsulados.
Tiene ese toque que no sabes por qué, pero te atrapa.
Buscaba algo sin sulfitos y este vino naranja cumplió: intenso sabor a miel y naranja, con un deje ligeramente amargo.
Para quienes de verdad amamos el vino, esta suscripción es una joya.
La caja llega hermosa, y sí se nota que los vinos no son los típicos del súper.
Llevo 3 meses con esta suscripción y no la cambio por nada. Me encantan los vinos bien seleccionados, y ahora tengo siempre algo para compartir cuando vienen visitas.
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