LA SELECCIÓN VINOFY
Schild Estate Shiraz
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EN TU COPA
Conoce este vino
Su historia, sus sabores y cómo disfrutarlo.
01
Origen y productor
- País
- Australia
- Región
- Barossa Valley
- Uvas
- Shiraz
- Productor
- Schild Estate
- Añada
- 2022
La región
Veranos cálidos y una larga tradición de viñas viejas definen este referente australiano. Destacan los Shiraz de fruta madura, cuerpo generoso y notas especiadas, junto a otros tintos y blancos de gran diversidad.
Detrás del vino
La familia Schild cultiva viñedos en Barossa desde 1952. Sus parcelas del sur del valle combinan colinas, mayor altitud y corrientes de aire fresco, con diferencias que se reflejan en cada cosecha. La marca mantiene el vínculo con la familia, que continúa aportando uva de sus viñedos.
Conoce al productor02
Encuentra tu estilo
Una guía para imaginar cómo se siente este vino en boca.
Dulzor
1/5Alcohol
14.5% vol.
Graduación alcohólica
Sobre este vino
Potente y expresivo Shiraz 2022 proveniente de los viñedos de Barossa Valley, una de las regiones más emblemáticas de Australia para esta variedad.
Un tinto intenso y estructurado, ideal para carnes asadas, cortes a la parrilla y platos de sabores profundos.
Perfil aproximado a partir de la descripción y el estilo del vino. Describe intensidad, no calidad. Los aromas frutales no significan necesariamente que un vino sea dulce.
03
Notas de cata
En nariz destacan notas brillantes y vivaces de grosella negra y mora, acompañadas por la clásica pimienta negra y chocolate oscuro.
En boca ofrece una sensación amplia y redonda, llenando el paladar desde el primer instante.
A medida que evoluciona, aparece un sutil entramado de taninos que aporta estructura, equilibrio y control, conduciendo a un final persistente y armonioso.
04
Maridaje
Barbacoa y berenjena asada con especias: sabores intensos que dialogan con su carácter especiado.
Sugerencias Vinofy para el estilo de esta botella.
05
Cómo servirlo
15–18 °C
Temperatura sugerida para este estilo.
Consumo y guarda
Confirma la añada antes de planear una guarda prolongada.
Después de abrir. Tapa y refrigera.
Por qué elegirlo
- Un perfil para tu paladarFrutal · Especiado · Estructurado. Una guía rápida para saber si va con lo que disfrutas.
- Fuera de lo habitualParte de la selección Vinofy para explorar productores, regiones y estilos más allá de las etiquetas de siempre.
- Con contexto para disfrutarloConoce su historia y sus notas aquí. Si tienes dudas, te ayudamos a elegir antes de comprar.
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La comunidad Vinofy, en sus palabras
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Del valle de Napa
Vinofy es un gran club de vinos. Tanto para principiantes como para conocedores del mundo del vino. La variedad de vinos que manejan no son los que encuentras en el supermercado o incluso en algunos sitios web, de verdad se esmeran en ofrecer tanto vino, como experiencias exclusivas. Además de conocer y conectar con otros amantes del vino y de la ciudad.
Me encanda la membresía. Puedo descubrir vinos de todo el mundo y conectar con otros amantes de vino en CDMX
Lo serví con tacos de pescado y fue un match perfecto. Solo o con comida va muy bien, aunque prefiero enfriarlo un poco más.
Ideal para mi ensalada de salmón. Sin duda volveré a pedirlo.
Pequeños placeres de la vida encapsulados.
Me quedé con ganas de otra copa
Lo compartí en familia y fue un hit.
Súper ameno.
Tiene ese toque que no sabes por qué, pero te atrapa.
Buscaba algo sin sulfitos y este vino naranja cumplió: intenso sabor a miel y naranja, con un deje ligeramente amargo.
No soy experto, pero esto está brutal.
Para quienes de verdad amamos el vino, esta suscripción es una joya.
La caja llega hermosa, y sí se nota que los vinos no son los típicos del súper.
Llevo 3 meses con esta suscripción y no la cambio por nada. Me encantan los vinos bien seleccionados, y ahora tengo siempre algo para compartir cuando vienen visitas.
