LA SELECCIÓN VINOFY
Benegas Single Vineyard Pinot Noir
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EN TU COPA
Conoce este vino
Su historia, sus sabores y cómo disfrutarlo.
01
Origen y productor
- País
- Argentina
- Región
- Gualtallary
- Uvas
- 100% Pinot Noir
- Productor
- Bodega Benegas
- Presentación
- 750 ml
La región
Un paisaje árido al pie de los Andes, con viñedos de altura, suelos aluviales y noches frescas. El Malbec es su gran referente: fruta expresiva y distintas combinaciones de concentración, frescura y textura según la zona.
Detrás del vino
Federico Benegas Lynch, cuarta generación de una familia ligada al vino mendocino, recuperó Finca Libertad en 1999 para retomar el legado de su bisabuelo Tiburcio Benegas. La bodega combina viñedos históricos con parcelas de altura y una elaboración que busca distinguir cada origen. Su historia conecta el patrimonio vitícola de Mendoza con una mirada actual sobre sus variedades.
Conoce al productor02
Encuentra tu estilo
Una guía para imaginar cómo se siente este vino en boca.
Cuerpo
2/5Taninos
2/5Sobre este vino
Este Pinot Noir procede de una hectárea de Finca La Encerrada, en Gualtallary, a 1,450 metros. La selección de un solo viñedo permite descubrir una expresión concreta del Valle de Uco: fruta intensa, textura sedosa y un final elegante.
Elaboración y crianza
Elaboración. Maceración en frío antes de fermentar, seguida de maceración posterior y fermentación maloláctica natural.
Crianza. 12 meses en roble francés.
Perfil aproximado a partir de la descripción y el estilo del vino. Describe intensidad, no calidad. Los aromas frutales no significan necesariamente que un vino sea dulce.
03
Notas de cata
Vista
Rojo brillante de intensidad media, con reflejos cereza.
Nariz
Fruta madura, cereza y matices cítricos.
Boca
Equilibrado y untuoso, con un final largo y sedoso.
04
Maridaje
Ideal para acompañar carnes blancas, salmón, pato, pastas ligeras, risottos y quesos suaves.
05
Cómo servirlo
15–17 °C
Temperatura indicada por la bodega.
Consumo y guarda
Hasta 10 años desde la cosecha según la bodega, con buena conservación.
Recomendación de la bodegaDespués de abrir. Tapa y refrigera.
Por qué elegirlo
- Un solo viñedoPinot Noir de una hectárea de Finca La Encerrada, en Gualtallary.
- Altura y crianzaViñedo a 1,450 metros y 12 meses en roble francés.
- Una expresión para descubrirFruta intensa, textura sedosa y un final largo, para quienes buscan un Pinot Noir con profundidad.
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Vinofy es un gran club de vinos. Tanto para principiantes como para conocedores del mundo del vino. La variedad de vinos que manejan no son los que encuentras en el supermercado o incluso en algunos sitios web, de verdad se esmeran en ofrecer tanto vino, como experiencias exclusivas. Además de conocer y conectar con otros amantes del vino y de la ciudad.
Me encanda la membresía. Puedo descubrir vinos de todo el mundo y conectar con otros amantes de vino en CDMX
Lo serví con tacos de pescado y fue un match perfecto. Solo o con comida va muy bien, aunque prefiero enfriarlo un poco más.
Ideal para mi ensalada de salmón. Sin duda volveré a pedirlo.
Pequeños placeres de la vida encapsulados.
Me quedé con ganas de otra copa
Lo compartí en familia y fue un hit.
Súper ameno.
Tiene ese toque que no sabes por qué, pero te atrapa.
Buscaba algo sin sulfitos y este vino naranja cumplió: intenso sabor a miel y naranja, con un deje ligeramente amargo.
No soy experto, pero esto está brutal.
Para quienes de verdad amamos el vino, esta suscripción es una joya.
La caja llega hermosa, y sí se nota que los vinos no son los típicos del súper.
Llevo 3 meses con esta suscripción y no la cambio por nada. Me encantan los vinos bien seleccionados, y ahora tengo siempre algo para compartir cuando vienen visitas.
