LA SELECCIÓN VINOFY
Ulithorne Dona GSM
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EN TU COPA
Conoce este vino
Su historia, sus sabores y cómo disfrutarlo.
01
Origen y productor
- País
- Australia
- Región
- McLaren Vale
- Uvas
- Shiraz · Garnacha
- Productor
- Ulithorne
- Añada
- 2020
La región
Clima mediterráneo con veranos cálidos y brisas del océano que moderan la maduración. Shiraz, Garnacha y ensambles mediterráneos son referencias de una región que combina fruta generosa, diversidad de suelos y estilos.
Detrás del vino
Desde la prestigiosa región de McLaren Vale en Australia del Sur , Ulithorne Dona GSM 2020 es una mezcla vibrante y elegante que refleja la riqueza y el carácter del terruño australiano.
02
Encuentra tu estilo
Una guía para imaginar cómo se siente este vino en boca.
Cuerpo
4/5Dulzor
1/5Taninos
2/5Alcohol
14.5% vol.
Graduación alcohólica
Sobre este vino
Desde la prestigiosa región de McLaren Vale en Australia del Sur, Ulithorne Dona GSM 2020 es una mezcla vibrante y elegante que refleja la riqueza y el carácter del terruño australiano.
Una cuidada combinación de fruta cosechada tanto a mano como a máquina, fermentada en pequeñas barricas con dos bazuqueos diarios para maximizar extracción y complejidad. Cada componente fue madurado durante doce meses en barricas francesas antes de su ensamblaje y embotellado, logrando una integración precisa y armoniosa.
El final es equilibrado, persistente y elegante.
Perfil aproximado a partir de la descripción y el estilo del vino. Describe intensidad, no calidad. Los aromas frutales no significan necesariamente que un vino sea dulce.
03
Notas de cata
A la vista presenta un atractivo color cereza oscuro.
En nariz destacan intensos aromas de moras maduras, cereza oscura y especias sutiles.
En boca ofrece un paladar rico y jugoso, con predominio de cereza negra y frutos silvestres, acompañado de taninos finos, sabrosos y bien estructurados.
04
Maridaje
Un GSM sofisticado y expresivo, ideal para maridar con carnes a la parrilla, cortes de cordero, estofados o quesos curados. Perfecto para quienes buscan un vino estructurado, moderno y con auténtica identidad australiana.
05
Cómo servirlo
15–18 °C
Temperatura sugerida para este estilo.
Consumo y guarda
Confirma la añada antes de planear una guarda prolongada.
Después de abrir. Tapa y refrigera.
Por qué elegirlo
- Un perfil para tu paladarJugoso · Especiado · Estructurado. Una guía rápida para saber si va con lo que disfrutas.
- Fuera de lo habitualParte de la selección Vinofy para explorar productores, regiones y estilos más allá de las etiquetas de siempre.
- Con contexto para disfrutarloConoce su historia y sus notas aquí. Si tienes dudas, te ayudamos a elegir antes de comprar.
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Vinofy es un gran club de vinos. Tanto para principiantes como para conocedores del mundo del vino. La variedad de vinos que manejan no son los que encuentras en el supermercado o incluso en algunos sitios web, de verdad se esmeran en ofrecer tanto vino, como experiencias exclusivas. Además de conocer y conectar con otros amantes del vino y de la ciudad.
Me encanda la membresía. Puedo descubrir vinos de todo el mundo y conectar con otros amantes de vino en CDMX
Lo serví con tacos de pescado y fue un match perfecto. Solo o con comida va muy bien, aunque prefiero enfriarlo un poco más.
Ideal para mi ensalada de salmón. Sin duda volveré a pedirlo.
Pequeños placeres de la vida encapsulados.
Me quedé con ganas de otra copa
Lo compartí en familia y fue un hit.
Súper ameno.
Tiene ese toque que no sabes por qué, pero te atrapa.
Buscaba algo sin sulfitos y este vino naranja cumplió: intenso sabor a miel y naranja, con un deje ligeramente amargo.
No soy experto, pero esto está brutal.
Para quienes de verdad amamos el vino, esta suscripción es una joya.
La caja llega hermosa, y sí se nota que los vinos no son los típicos del súper.
Llevo 3 meses con esta suscripción y no la cambio por nada. Me encantan los vinos bien seleccionados, y ahora tengo siempre algo para compartir cuando vienen visitas.
