JUMENTA

Jumenta, es un vino homenaje a los animales que trabajan en el campo. Jumenta es el nombre, que en castellano antiguo, se mencionaba a las burras, esos animales de carga que laboriosamente trabajaban, incansablemente el campo.

Un vino ideal para chicharrón tipo Ramos; chicharrón prensado; carnitas, salsas de jitomate; ensalda César o Caprese.