López Cristóbal La Linde, Ribera del Duero
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Finca La Linde, Roa de Duero (Burgos). A 770 metros de altitud, en suelos calcáreo-limosos, viñedos de 25 años producen la Tinta del País que da vida a este vino. Bodegas López Cristóbal combina técnica y respeto por el terruño: fermentación a 23°C y crianza de 3 meses en roble francés (barricas de 1 a 3 años).
Blend: 95% Tinta del País · 5% Merlot
Notas de cata: Rojo cereza intenso con reflejos violáceos. Aromas de fresas, moras y frutos del bosque con un toque suave de madera que realza sin dominar. En boca, persistente, sabroso y bien estructurado — equilibrio perfecto entre fruta y roble.
Maridaje: Carnes rojas a la brasa, embutidos ibéricos, quesos curados, pastas con salsas de carne.
Temperatura de servicio: 16–18°C | Decantación recomendada: 1 hora
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Lo serví con tacos de pescado y fue un match perfecto. Solo o con comida va muy bien, aunque prefiero enfriarlo un poco más.
Ideal para mi ensalada de salmón. Sin duda volveré a pedirlo.
Pequeños placeres de la vida encapsulados.
Tiene ese toque que no sabes por qué, pero te atrapa.
Buscaba algo sin sulfitos y este vino naranja cumplió: intenso sabor a miel y naranja, con un deje ligeramente amargo.
Para quienes de verdad amamos el vino, esta suscripción es una joya.
La caja llega hermosa, y sí se nota que los vinos no son los típicos del súper.
Llevo 3 meses con esta suscripción y no la cambio por nada. Me encantan los vinos bien seleccionados, y ahora tengo siempre algo para compartir cuando vienen visitas.
Se siente premium sin pagar precios ridículos. Muy recomendable.
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