{"product_id":"cata-de-vinos-australianos-de-adelaide-hills-a-mclaren-vale","title":"Cata de Vinos Australianos: De Adelaide Hills a McLaren Vale","description":"\u003cstyle\u003e\n#cata-de-vinos-australianos-de-adelaide-hills-a-mclaren-vale #product-template--26751705448521__featured_product_DGTH4W .product__title.h2 {\n  font-size: 30px !important;\n  line-height: 1.18 !important;\n  font-weight: 500 !important;\n}\n#cata-de-vinos-australianos-de-adelaide-hills-a-mclaren-vale #shopify-section-template--26751705448521__main .title.h2 {\n  display: none !important;\n}\n#cata-de-vinos-australianos-de-adelaide-hills-a-mclaren-vale #shopify-section-template--26751705448521__main .main-page,\n#cata-de-vinos-australianos-de-adelaide-hills-a-mclaren-vale #shopify-section-template--26751705448521__main .rte,\n#cata-de-vinos-australianos-de-adelaide-hills-a-mclaren-vale .vinofy-event-copy {\n  width: 100% !important;\n  max-width: none !important;\n  box-sizing: border-box !important;\n}\n#cata-de-vinos-australianos-de-adelaide-hills-a-mclaren-vale .vinofy-event-copy {\n  padding: 0 48px 32px !important;\n}\n#cata-de-vinos-australianos-de-adelaide-hills-a-mclaren-vale .vinofy-event-copy h2,\n#cata-de-vinos-australianos-de-adelaide-hills-a-mclaren-vale .vinofy-event-copy h3 {\n  font-size: 20px !important;\n  line-height: 1.3 !important;\n  font-weight: 500 !important;\n}\n#cata-de-vinos-australianos-de-adelaide-hills-a-mclaren-vale .vinofy-event-copy p {\n  font-size: 16px !important;\n  line-height: 1.65 !important;\n}\n@media screen and (max-width: 749px) {\n  #cata-de-vinos-australianos-de-adelaide-hills-a-mclaren-vale #product-template--26751705448521__featured_product_DGTH4W .product__title.h2 {\n    font-size: 24px !important;\n  }\n  #cata-de-vinos-australianos-de-adelaide-hills-a-mclaren-vale .vinofy-event-copy h2,\n  #cata-de-vinos-australianos-de-adelaide-hills-a-mclaren-vale .vinofy-event-copy h3 {\n    font-size: 18px !important;\n  }\n  #cata-de-vinos-australianos-de-adelaide-hills-a-mclaren-vale .vinofy-event-copy {\n    padding: 0 2px 24px !important;\n  }\n}\n#cata-de-vinos-australianos-de-adelaide-hills-a-mclaren-vale .vinofy-event-cta-wrap {\n  margin: 34px 0 0 !important;\n  text-align: center !important;\n}\n#cata-de-vinos-australianos-de-adelaide-hills-a-mclaren-vale .vinofy-event-cta {\n  display: inline-flex !important;\n  min-height: 48px !important;\n  align-items: center !important;\n  justify-content: center !important;\n  padding: 12px 34px !important;\n  border-radius: 999px !important;\n  background: #1f1f1f !important;\n  color: #ffffff !important;\n  text-decoration: none !important;\n  font-weight: 500 !important;\n}\n@media screen and (max-width: 749px) {\n  #cata-de-vinos-australianos-de-adelaide-hills-a-mclaren-vale .vinofy-event-cta {\n    width: 100% !important;\n    box-sizing: border-box !important;\n  }\n}\n\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"vinofy-event-copy\" style=\"font-size:16px;line-height:1.65;width:100%;max-width:none;margin:0;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size:20px !important;line-height:1.3;margin:30px 0 12px;font-weight:600;\"\u003eAustralia en cuatro copas y dos regiones\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 16px;\"\u003eEl sábado 22 de agosto viajaremos desde la frescura de altura de Adelaide Hills hasta la intensidad mediterránea de McLaren Vale. Probaremos dos vinos de cada región para descubrir cómo el clima, el paisaje y el estilo de cada bodega transforman variedades conocidas en expresiones completamente diferentes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size:20px !important;line-height:1.3;margin:30px 0 12px;font-weight:600;\"\u003eLas regiones y sus bodegas\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size:20px !important;line-height:1.3;margin:26px 0 10px;font-weight:600;\"\u003eAdelaide Hills · Sidewood Estate\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eSituada entre colinas, valles y viñedos elevados al sureste de Adelaide, Adelaide Hills es una de las regiones más frescas de Australia. La altitud —que alcanza más de 700 metros en algunos puntos— ayuda a conservar la acidez y los aromas de la fruta, dando vinos precisos, fragantes y llenos de energía.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 16px;\"\u003e\u003cstrong\u003eSidewood Estate\u003c\/strong\u003e fue fundada en 2004 por Owen y Cassandra Inglis y continúa siendo una bodega familiar. Cultiva 110 hectáreas repartidas entre Oakbank, Charleston, Echunga y Nairne, lo que le permite trabajar con diferentes microclimas de Adelaide Hills. Es además el mayor productor certificado como sostenible de la región y cuenta con la distinción Five Red Star Winery de Halliday.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"font-size:20px !important;line-height:1.3;margin:26px 0 10px;font-weight:600;\"\u003eMcLaren Vale · Ulithorne Wines\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eCerca del mar y protegido por las Mount Lofty Ranges, McLaren Vale disfruta de un clima mediterráneo: veranos cálidos, inviernos suaves y brisas que refrescan los viñedos. Sus numerosos tipos de suelo y algunas de las viñas más antiguas de Australia producen tintos maduros y concentrados, pero también elegantes, frescos y expresivos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 16px;\"\u003e\u003cstrong\u003eUlithorne Wines\u003c\/strong\u003e es una bodega boutique de McLaren Vale cuyo viñedo original fue plantado en 1950, en terrazas orientadas hacia el mar junto al Onkaparinga River National Park. Actualmente, bajo la dirección enológica de Ben Wurst, trabaja pequeñas parcelas buscando preservar la personalidad de cada viñedo y expresar la diversidad de McLaren Vale con fruta intensa, estructura y finura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size:20px !important;line-height:1.3;margin:30px 0 12px;font-weight:600;\"\u003eLos cuatro vinos\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size:20px !important;line-height:1.3;margin:26px 0 10px;font-weight:600;\"\u003eSidewood Pinot Gris 2024 · Adelaide Hills\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eUn blanco fresco y luminoso, con pera, manzana verde y delicadas notas cítricas. Su textura limpia y su acidez precisa reflejan el clima fresco de Adelaide Hills y lo convierten en una apertura elegante para la cata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 16px;\"\u003e\u003cstrong\u003eReconocimiento:\u003c\/strong\u003e Medalla de Bronce y 87 puntos en el National Cool Climate Wine Show 2024.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"font-size:20px !important;line-height:1.3;margin:26px 0 10px;font-weight:600;\"\u003eSidewood The Mad Cat Rosé 2024 · Adelaide Hills\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eUn rosado expresivo de color salmón, con aromas de fresa recién cortada, frambuesa y manzana Pink Lady. Jugoso y refrescante, con un final mineral que funciona especialmente bien acompañado de comida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 16px;\"\u003e\u003cstrong\u003eReconocimiento:\u003c\/strong\u003e Medalla de Oro y 95 puntos en los Melbourne Royal Wine Awards 2025.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"font-size:20px !important;line-height:1.3;margin:26px 0 10px;font-weight:600;\"\u003eUlithorne Prospera Shiraz 2021 · McLaren Vale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eUno de los momentos especiales de la noche. Prospera es un Shiraz concentrado y elegante, con cereza madura, ciruela jugosa, especias, canela y regaliz, envuelto en taninos sedosos y un final largo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eReconocimientos:\u003c\/strong\u003e 96 puntos y Medalla de Oro de Wine Showcase Magazine, además de 95 puntos de Wine Orbit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 16px;\"\u003e\u003cstrong\u003eDisponibilidad especial:\u003c\/strong\u003e traeremos una cantidad muy limitada exclusivamente para esta cata. Será posible probarlo y comprar algunas botellas durante el evento, pero no estará disponible normalmente en la tienda.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 style=\"font-size:20px !important;line-height:1.3;margin:26px 0 10px;font-weight:600;\"\u003eUlithorne Meracus Grenache 2020 · McLaren Vale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 12px;\"\u003eUna expresión refinada de Grenache procedente de viejas viñas de secano. En copa aparecen frambuesa madura, grosella roja y frutos rojos en compota, acompañados de sutiles notas de roble francés y taninos finos. Complejo, equilibrado y con una gran capacidad de evolución.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 16px;\"\u003e\u003cstrong\u003eReconocimientos:\u003c\/strong\u003e 94 puntos de Wine Orbit, 91 puntos de Halliday Wine Companion y Medalla de Bronce en Melbourne Royal.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"font-size:20px !important;line-height:1.3;margin:30px 0 12px;font-weight:600;\"\u003eUna tarde para descubrir Australia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 14px;\"\u003eLa selección permite comparar dos caras del vino australiano: la tensión, frescura y delicadeza de Adelaide Hills frente a la fruta madura, las especias y la profundidad de McLaren Vale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 18px;\"\u003eLa experiencia incluye los cuatro vinos y una selección de acompañamientos para disfrutar la cata en el ambiente relajado de VINOFY Wine Club.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:22px 0;padding:18px 20px;background:#f6f1e8;border-left:3px solid #8c5b3f;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eSábado 22 de agosto · 5:00–7:00 pm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eVINOFY Wine Club · Av México 196, Condesa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 5px;\"\u003e\u003cstrong\u003eGeneral: $550 MXN · Socios VINOFY: $300 MXN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003e\u003cstrong\u003eCupo limitado\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eReserva tu lugar y acompáñanos a recorrer dos de las regiones vinícolas más interesantes del sur de Australia.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vinofy-event-cta-wrap\"\u003e\u003ca class=\"vinofy-event-cta\" href=\"#product-template--26751705448521__featured_product_DGTH4W\"\u003eReservar mi lugar\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vinofy","offers":[{"title":"General","offer_id":55888494166089,"sku":"CATA-AUSTRALIA-20260822-GENERAL","price":550.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"Socios VINOFY","offer_id":55888494198857,"sku":"CATA-AUSTRALIA-20260822-SOCIOS","price":300.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/7941\/6649\/files\/cata-vinos-australianos-adelaide-hills-mclaren-vale-cover_27bdefec-7916-48dd-b54a-80bfcbb5256f.png?v=1786699035","url":"https:\/\/www.mexico.vinofyapp.com\/products\/cata-de-vinos-australianos-de-adelaide-hills-a-mclaren-vale","provider":"Vinofy","version":"1.0","type":"link"}