B. Andreu Zo’oc Syrah
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Intenso, especiado y con mucha actitud.
Este Syrah es pura personalidad en copa. Criado en viñas de altura sobre suelos de grava villafranchiana, desarrolla una estructura firme y un perfil aromático profundo, ideal para quienes buscan un tinto con carácter sin perder la frescura.
Se elabora con vinificación tradicional y mucho cuidado: remontados diarios y trasiegos al final de la fermentación para sacar todo el jugo (literalmente) a esta variedad tan expresiva. Luego, pasa por la fermentación maloláctica, se afina y va directo a botella, listo para brillar.
¿A qué huele y sabe?
Aromas intensos a moras frescas, con toques florales de violeta y un giro especiado de pimienta negra. En boca, es equilibrado pero potente, con una textura envolvente y un final largo que deja huella.
¿Con qué va bien?
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Una tabla de charcutería bien surtida
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Confit de pato o platos con sabores intensos
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Un buen curry especiado
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Y por supuesto, quesos curados que le sigan el ritmo
Un tinto para disfrutar sin prisas, con buena música de fondo y en excelente compañía.
Let customers speak for us
Vinofy es un gran club de vinos. Tanto para principiantes como para conocedores del mundo del vino. La variedad de vinos que manejan no son los que encuentras en el supermercado o incluso en algunos sitios web, de verdad se esmeran en ofrecer tanto vino, como experiencias exclusivas. Además de conocer y conectar con otros amantes del vino y de la ciudad.
Me encanda la membresía. Puedo descubrir vinos de todo el mundo y conectar con otros amantes de vino en CDMX
Lo serví con tacos de pescado y fue un match perfecto. Solo o con comida va muy bien, aunque prefiero enfriarlo un poco más.
Ideal para mi ensalada de salmón. Sin duda volveré a pedirlo.
Pequeños placeres de la vida encapsulados.
Tiene ese toque que no sabes por qué, pero te atrapa.
Buscaba algo sin sulfitos y este vino naranja cumplió: intenso sabor a miel y naranja, con un deje ligeramente amargo.
Para quienes de verdad amamos el vino, esta suscripción es una joya.
La caja llega hermosa, y sí se nota que los vinos no son los típicos del súper.
Llevo 3 meses con esta suscripción y no la cambio por nada. Me encantan los vinos bien seleccionados, y ahora tengo siempre algo para compartir cuando vienen visitas.
Se siente premium sin pagar precios ridículos. Muy recomendable.
Subscripción Por 2 Botellas y Experiencias
2 botellas a tu gusto y acceso de catas con descuentos, eventos exclusivos
