LA SELECCIÓN VINOFY
Castelo do Mar Albariño, Rías Baixas
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Por qué elegirlo
- Un perfil para tu paladarSedoso · Vibrante · Persistente. Una guía rápida para saber si va con lo que disfrutas.
- Fuera de lo habitualParte de la selección Vinofy para explorar productores, regiones y estilos más allá de las etiquetas de siempre.
- Con contexto para disfrutarloConoce su historia y sus notas aquí. Si tienes dudas, te ayudamos a elegir antes de comprar.
Conoce este vino
Del corazón de Galicia, donde el Atlántico da forma a cada uva. Castelo do Mar es un Albariño 100% elaborado por Bodega Veiga da Princesa en el Condado de Tea, una de las subzonas más atlánticas de las Rías Baixas.
Las uvas se cosechan a mano, se prensan suavemente y fermentan en acero inoxidable a temperatura controlada. El resultado: frescura pura, sin artificios.
Notas de cata: Color amarillo pajizo brillante. En nariz, fruta de hueso madura, manzana verde, cítricos (limón, pomelo) y un delicado toque mineral. En boca, textura aterciopelada, acidez vibrante y un final persistente y salino.
Maridaje: Mariscos, ceviche, sushi, pescados a la plancha, aperitivos.
Temperatura de servicio: 8–10°C
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La comunidad Vinofy, en sus palabras
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Matavilloso vino
Jui
Jul 01 Pinot Noir
Del valle de Napa
Vinofy es un gran club de vinos. Tanto para principiantes como para conocedores del mundo del vino. La variedad de vinos que manejan no son los que encuentras en el supermercado o incluso en algunos sitios web, de verdad se esmeran en ofrecer tanto vino, como experiencias exclusivas. Además de conocer y conectar con otros amantes del vino y de la ciudad.
Me encanda la membresía. Puedo descubrir vinos de todo el mundo y conectar con otros amantes de vino en CDMX
Lo serví con tacos de pescado y fue un match perfecto. Solo o con comida va muy bien, aunque prefiero enfriarlo un poco más.
Ideal para mi ensalada de salmón. Sin duda volveré a pedirlo.
Pequeños placeres de la vida encapsulados.
Me quedé con ganas de otra copa
Lo compartí en familia y fue un hit.
Súper ameno.
Tiene ese toque que no sabes por qué, pero te atrapa.
Buscaba algo sin sulfitos y este vino naranja cumplió: intenso sabor a miel y naranja, con un deje ligeramente amargo.
No soy experto, pero esto está brutal.
Para quienes de verdad amamos el vino, esta suscripción es una joya.
La caja llega hermosa, y sí se nota que los vinos no son los típicos del súper.
Llevo 3 meses con esta suscripción y no la cambio por nada. Me encantan los vinos bien seleccionados, y ahora tengo siempre algo para compartir cuando vienen visitas.
