LA SELECCIÓN VINOFY

B. Andreu Zo’oc Grenache Rosé

FrutalFloralFresco
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EN TU COPA

Conoce este vino

Su historia, sus sabores y cómo disfrutarlo.

01

Origen y productor

País
Francia
Región
Languedoc · IGP Pays d’Oc
Uvas
Grenache · Garnacha
Productor
Bruno Andreu

La región

Sol mediterráneo, vientos y un mosaico de suelos calizos, arcillosos y de esquisto. Esta histórica región del sur de Francia ofrece vinos de fruta expresiva, desde tintos generosos hasta blancos frescos y aromáticos.

Detrás del vino

Emmanuelle y Bruno Andreu crearon ZO’OC para explorar las variedades del Pays d’Oc. Cosechan de noche para preservar los aromas y adaptan la elaboración a cada uva.

Conoce al productor

02

Encuentra tu estilo

Una guía para imaginar cómo se siente este vino en boca.

Dulzor

1/5
SecoDulce

Sobre este vino

Descubre la frescura vibrante del Zo’oc Grenache, un rosado elegante nacido de viñas cultivadas sobre suelos de arcilla y piedra caliza, que aportan carácter y mineralidad al vino.

Su versatilidad y frescura lo convierten en el aliado ideal para compartir.

Perfil aproximado a partir de la descripción y el estilo del vino. Describe intensidad, no calidad. Los aromas frutales no significan necesariamente que un vino sea dulce.

03

Notas de cata

Elaborado con los primeros prensados de la uva y fermentado cuidadosamente durante 17 días a baja temperatura (15 °C), este vino conserva al máximo sus aromas frutales. La vinificación se realiza con atención al detalle: se evita la fermentación maloláctica para preservar la acidez natural y se estabiliza en frío para lograr una textura limpia y brillante.

Un rosado encantador, lleno de aromas intensos a frutas rojas (como fresa y cereza) y cítricos frescos, con un delicado fondo floral.

En boca, es fresco, equilibrado y muy aromático, ideal para los días cálidos o cualquier momento que merezca un vino vibrante.

04

Maridaje

Perfecto para acompañar tapas, ensaladas de verano, platos de mariscos, carnes a la parrilla o incluso cocina exótica y especiada.

05

Cómo servirlo

8–10 °C

Temperatura sugerida para este estilo.

Consumo y guarda

Confirma la añada antes de planear una guarda prolongada.

Después de abrir. Tapa y refrigera.

Por qué elegirlo

  • Un perfil para tu paladarFrutal · Floral · Fresco. Una guía rápida para saber si va con lo que disfrutas.
  • Fuera de lo habitualParte de la selección Vinofy para explorar productores, regiones y estilos más allá de las etiquetas de siempre.
  • Con contexto para disfrutarloConoce su historia y sus notas aquí. Si tienes dudas, te ayudamos a elegir antes de comprar.

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