LA SELECCIÓN VINOFY

Mil Historias Orange

CítricoMineralAhumado
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EN TU COPA

Conoce este vino

Su historia, sus sabores y cómo disfrutarlo.

01

Origen y productor

País
España
Región
Manchuela
Uvas
Moscatel de Grano Menudo · Viognier · Garnacha Blanca · Garnacha Gris · Chardonnay
Productor
Altolandon

La región

Entre los ríos Júcar y Cabriel, la meseta recibe influencia mediterránea. La altitud y las noches frescas acompañan vinos de buena frescura; Bobal, Macabeo y otras variedades locales muestran una tradición que hoy también explora estilos naturales.

Detrás del vino

Altolandon trabaja su finca de Landete con cultivo ecológico. Su filosofía parte del cuidado del viñedo y de adaptar cada variedad a su suelo y clima; Mil Historias Orange explora el contacto de las uvas blancas con sus pieles.

Conoce al productor

02

Encuentra tu estilo

Una guía para imaginar cómo se siente este vino en boca.

Cuerpo

3/5
LigeroCon cuerpo

Acidez

4/5
SuaveVibrante

Sobre este vino

Para los vegetarianos, este vino es un acompañamiento maravilloso para un risotto de hongos o una mezcla de vegetales asados, mientras que una tabla de quesos maduros y picantes como el manchego o el gruyere resonaría con la complejidad del vino.

Perfil aproximado a partir de la descripción y el estilo del vino. Describe intensidad, no calidad. Los aromas frutales no significan necesariamente que un vino sea dulce.

03

Notas de cata

Mil Historias White Blend ofrece una atractiva textura de cuerpo medio a completo con una acidez brillante. Los cautivadores sabores de frutos secos, miel y almendras se contrarrestan maravillosamente con las notas ácidas de cítricos, todo subrayado por una mineralidad distintiva. A medida que los sabores bailan en el paladar medio, evolucionan para revelar un toque de hierbas sabrosas y un toque sutil de complejidad ahumada.

04

Maridaje

Risotto de hongos y verduras asadas con especias suaves: platos con textura para acompañar su maceración con pieles.

Sugerencias Vinofy para el estilo de esta botella.

05

Cómo servirlo

10–13 °C

Temperatura sugerida para este estilo.

Consumo y guarda

Confirma la añada antes de planear una guarda prolongada.

Después de abrir. Tapa y refrigera.

Por qué elegirlo

  • Un perfil para tu paladarCítrico · Mineral · Ahumado. Una guía rápida para saber si va con lo que disfrutas.
  • Fuera de lo habitualParte de la selección Vinofy para explorar productores, regiones y estilos más allá de las etiquetas de siempre.
  • Con contexto para disfrutarloConoce su historia y sus notas aquí. Si tienes dudas, te ayudamos a elegir antes de comprar.

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