{"title":"Mesa Gastronómica","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eUna selección de vinos complejos, elegantes y gastronómicos diseñada para acompañar grandes comidas y largas conversaciones alrededor de la mesa. Botellas con estructura, equilibrio y profundidad pensadas para disfrutar junto a la comida.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ascuas-pran-de-maria","title":"ASCUAS PRAÖN DE MARIA","description":"\u003cp\u003e⚡ \u003cstrong\u003eQuedan 2 botellas — edición limitada\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVino Malbec Orgánico 100% — Aguascalientes, México\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eElaborado por Lluis Raventós\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste Malbec de edición limitada, elaborado con uvas 100% orgánicas, refleja lo mejor de Aguascalientes: clima y tierra fértil que aportan riqueza única a sus frutos. Un vino que respeta lo natural y auténtico en cada paso de su elaboración.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMadurado 20 meses en barricas de roble francés, tanto de primer como de segundo uso, lo que le otorga estructura robusta y una suavidad que cautiva al paladar.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVista · Nariz · Boca\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Color profundo e intenso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Frutos rojos maduros, especias sutiles y un toque de vainilla del roble\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Redondo y elegante, con un final que refleja el carácter orgánico del vino\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje:\u003c\/strong\u003e Carnes rojas, quesos curados o solo — un vino para los amantes de la autenticidad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e🍷 \u003ca href=\"\/pages\/membresia\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Te gustó? Recibe vinos como este cada mes desde $433 MXN\/botella →\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VINOFY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54314275110985,"sku":"SQ5618190","price":650.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/7941\/6649\/files\/17.svg?v=1742434839"},{"product_id":"juego-de-pelota-05-vino-tinto-ensamble","title":"Juego de pelota 05 Vino Tinto Ensamble","description":"\u003cp style=\"white-space:pre-wrap;\" data-rte-preserve-empty=\"true\"\u003eEste tinto es un ensamblaje único de Nebbiolo, Tempranillo y Barbera, creado para aquellos que buscan explorar nuevos sabores y disfrutar de vinos más complejos, pero con un carácter amable. Con una astringencia baja, es ideal para adentrarse en el mundo de los vinos tintos con personalidad.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"white-space:pre-wrap;\" data-rte-preserve-empty=\"true\"\u003eEn nariz, se presenta enigmático y con carácter, con notas de cereza, moras y un toque sutil de madera. En boca, su sabor es dulce y abrazador, con sabores a higo, frambuesa y un delicado toque de vainilla que lo hace envolvente y delicioso.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"white-space:pre-wrap;\" data-rte-preserve-empty=\"true\"\u003ePerfecto para acompañar carnes rojas, este vino será el compañero ideal para tus momentos más especiales.\u003c\/p\u003e","brand":"VINOFY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54314275930185,"sku":"SQ3431221","price":1100.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/7941\/6649\/files\/13.svg?v=1742435103"},{"product_id":"pago-de-otazu","title":"Pago de Otazu","description":"\u003cp\u003e⚡ \u003cstrong\u003eÚltima botella disponible\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePago de Otazu – D.O.P. Pago de Otazu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn tinto elegante y con carácter, elaborado a partir de una cuidada selección de uvas vendimiadas a mano en octubre: 61% Merlot y 39% Cabernet Sauvignon. Criado durante 18 meses en barricas de roble francés, este vino expresa con fidelidad la singularidad del terruño de Otazu y la frescura del clima atlántico.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePresenta un color rojo cereza profundo e intenso. En nariz, despliega una compleja paleta aromática con notas de frutos rojos y negros, delicados matices florales y un fondo especiado. En boca, es redondo, con taninos pulidos y un final persistente que invita a seguir disfrutándolo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeal para acompañar asados, carnes y pescados a la brasa, arroces, tablas de quesos, patés y embutidos ibéricos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa etiqueta de este vino está inspirada en \u003cem\u003e\"Guardián II\"\u003c\/em\u003e, una obra del artista Xavier Mascaró, que evoca la fuerza y la nobleza que también se encuentran en cada copa de Pago de Otazu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e🍷 \u003ca href=\"\/pages\/membresia\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Te gustó? Recibe vinos como este cada mes desde $433 MXN\/botella →\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VINOFY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54439350632521,"sku":"","price":890.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/7941\/6649\/files\/vinosvinofy_1.png?v=1746479508"},{"product_id":"west-soul-tempranillo-cabernet-sauvignon-merlot","title":"West Soul Tempranillo + Cabernet Sauvignon + Merlot","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWest Soul Ensamble — Valle de Guadalupe, Baja California, México\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEl tinto premium de West Soul. Un ensamble magistral de tres variedades que se potencian entre sí — la estructura del Cabernet, la suavidad del Merlot y la elegancia del Tempranillo en una sola copa.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVista · Nariz · Boca\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Rojo granate profundo e intenso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Frutos rojos maduros, caramelo, vainilla y notas de barrica — complejo y envolvente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Robusto y bien estructurado, taninos integrados, final largo y persistente\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje:\u003c\/strong\u003e Cortes de res, costillas al horno, tacos de guisado, quesos añejos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCepas:\u003c\/strong\u003e Tempranillo · Cabernet Sauvignon · Merlot\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServir:\u003c\/strong\u003e 16–18°C | \u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 13.9% | \u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Valle de Guadalupe, México\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e🍷 \u003ca href=\"\/pages\/membresia\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Te gustó? Recibe vinos como este cada mes desde $433 MXN\/botella →\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VINOFY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54516411007049,"sku":"","price":1499.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/7941\/6649\/files\/7_2cce20bf-ba61-4839-8b50-0c6026ac2fac.png?v=1749180843"},{"product_id":"malbec-ubicacion-wines-etiqueta-gris","title":"Malbec Ubicacion Wines Etiqueta Gris","description":"\u003cp data-start=\"221\" data-end=\"275\"\u003e\u003cstrong data-start=\"221\" data-end=\"275\"\u003eMedalla Silver | Las Vegas Global Wine Awards 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"277\" data-end=\"488\"\u003eDesde la emblemática región del Valle del Malbec, este vino expresa la historia y riqueza vitivinícola del este mendocino, donde en 1916 la estación Chapanay conectó los sabores de Mendoza con el resto del país.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"490\" data-end=\"694\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"493\" data-end=\"527\"\u003ecolor violeta oscuro brillante\u003c\/strong\u003e, presenta en nariz \u003cstrong data-start=\"547\" data-end=\"598\"\u003enotas envolventes de vainilla, cacao y ciruelas\u003c\/strong\u003e. En boca destaca por su \u003cstrong data-start=\"623\" data-end=\"650\"\u003eacidez y taninos medios\u003c\/strong\u003e, con un \u003cstrong data-start=\"659\" data-end=\"693\"\u003efinal prolongado y equilibrado\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"696\" data-end=\"812\"\u003eElaborado bajo un cuidadoso proceso de vinificación a temperatura controlada, \u003cstrong data-start=\"774\" data-end=\"811\"\u003eproducido y embotellado en origen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"814\" data-end=\"1032\"\u003e\u003cstrong data-start=\"814\" data-end=\"826\"\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 14% | \u003cstrong data-start=\"833\" data-end=\"861\"\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e 15–17 °C\u003cbr data-start=\"870\" data-end=\"873\"\u003e\u003cstrong data-start=\"873\" data-end=\"888\"\u003eSugerencia:\u003c\/strong\u003e Decantar de 20 a 30 minutos antes de servir.\u003cbr data-start=\"933\" data-end=\"936\"\u003e\u003cstrong data-start=\"936\" data-end=\"949\"\u003eMaridaje:\u003c\/strong\u003e Ideal con asados, platos picantes, comidas condimentadas y también postres dulces.\u003c\/p\u003e","brand":"VINOFY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54600012431433,"sku":null,"price":475.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/7941\/6649\/files\/7_b39c8602-7473-4bed-85f5-2afddd78c9f5.png?v=1752469329"},{"product_id":"otazu-premium-cuvee","title":"Otazu Premium Cuvee","description":"\u003cp data-start=\"256\" data-end=\"591\"\u003eDescubre la elegancia del \u003cstrong data-start=\"282\" data-end=\"305\"\u003eOtazu Premium Cuvée\u003c\/strong\u003e, un vino tinto de origen español elaborado a partir de un sofisticado ensamblaje de \u003cstrong data-start=\"390\" data-end=\"434\"\u003eCabernet Sauvignon, Tempranillo y Merlot\u003c\/strong\u003e. Criado durante \u003cstrong data-start=\"451\" data-end=\"492\"\u003e12 meses en barricas de roble francés\u003c\/strong\u003e provenientes de diferentes bosques, este vino expresa toda la riqueza y complejidad de su terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"593\" data-end=\"929\"\u003eEn nariz, despliega \u003cstrong data-start=\"613\" data-end=\"668\"\u003enotas intensas y refinadas de frutas negras maduras\u003c\/strong\u003e como la mora y la ciruela, acompañadas de delicados matices de \u003cstrong data-start=\"732\" data-end=\"751\"\u003eespecias dulces\u003c\/strong\u003e y toques tostados de la madera. En boca, se muestra \u003cstrong data-start=\"804\" data-end=\"842\"\u003edenso, redondo y bien estructurado\u003c\/strong\u003e, con una presencia marcada de frutos negros y un \u003cstrong data-start=\"892\" data-end=\"928\"\u003efinal elegante, largo y afrutado\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"931\" data-end=\"1110\"\u003ePerfecto para maridar con carnes rojas, quesos curados o platos de caza, el \u003cstrong data-start=\"1007\" data-end=\"1030\"\u003eOtazu Premium Cuvée\u003c\/strong\u003e es una excelente opción para quienes buscan vinos con carácter y sofisticación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1112\" data-end=\"1283\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1112\" data-end=\"1121\"\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto\u003cbr data-start=\"1127\" data-end=\"1130\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1130\" data-end=\"1150\"\u003eVariedad de uva:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo\u003cbr data-start=\"1190\" data-end=\"1193\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1193\" data-end=\"1204\"\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e España\u003cbr data-start=\"1256\" data-end=\"1259\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1259\" data-end=\"1276\"\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/p\u003e","brand":"VINOFY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54696688517193,"sku":null,"price":625.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/7941\/6649\/files\/55.png?v=1756995962"},{"product_id":"castelfeder-mont-mes-cuvee-bianco","title":"Castelfeder Mont Més Cuvée Bianco","description":"\u003ch3 data-start=\"210\" data-end=\"252\"\u003eCastelfeder Mont Més Cuvée Bianco\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"253\" data-end=\"309\"\u003e\u003cstrong data-start=\"253\" data-end=\"292\"\u003eVigneti delle Dolomiti IGT – 750 ml\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"311\" data-end=\"540\"\u003e\u003cstrong data-start=\"311\" data-end=\"325\"\u003eProductor:\u003c\/strong\u003e Castelfeder\u003cbr data-start=\"337\" data-end=\"340\"\u003e\u003cstrong data-start=\"340\" data-end=\"359\"\u003ePaís de origen:\u003c\/strong\u003e Italia\u003cbr data-start=\"366\" data-end=\"369\"\u003e\u003cstrong data-start=\"369\" data-end=\"380\"\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Alto Adige – Vigneti delle Dolomiti IGT\u003cbr data-start=\"420\" data-end=\"423\"\u003e\u003cstrong data-start=\"423\" data-end=\"438\"\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e Chardonnay, Moscato Giallo, Pinot Blanc, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc\u003cbr data-start=\"509\" data-end=\"512\"\u003e\u003cstrong data-start=\"512\" data-end=\"521\"\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Vino blanco seco\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"542\" data-end=\"856\"\u003eDesde las laderas frescas del Alto Adige, al pie de los majestuosos Dolomitas, llega este elegante y versátil \u003cstrong data-start=\"652\" data-end=\"668\"\u003ecuvée bianco\u003c\/strong\u003e firmado por Castelfeder. Una mezcla aromática y equilibrada que combina lo mejor de cinco variedades blancas, capturando toda la frescura, expresión frutal y fineza de esta región alpina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"858\" data-end=\"882\"\u003e👃 Notas de cata:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"883\" data-end=\"1123\"\u003eAromas vibrantes de \u003cstrong data-start=\"903\" data-end=\"921\"\u003efrutas blancas\u003c\/strong\u003e, cítricos, flores silvestres y un toque exótico de uva Moscato Giallo. En boca es \u003cstrong data-start=\"1004\" data-end=\"1032\"\u003efresco, jugoso y mineral\u003c\/strong\u003e, con una acidez brillante que lo hace ideal como vino de todos los días... pero con clase.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1125\" data-end=\"1128\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1130\" data-end=\"1158\"\u003e🍽️ Maridajes sugeridos:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1160\" data-end=\"1201\"\u003ePerfecto como aperitivo o para acompañar:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1203\" data-end=\"1489\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1203\" data-end=\"1255\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1205\" data-end=\"1255\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1205\" data-end=\"1226\"\u003eEnsaladas frescas\u003c\/strong\u003e con frutas o quesos suaves\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1256\" data-end=\"1315\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1258\" data-end=\"1315\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1258\" data-end=\"1280\"\u003ePlatos de mariscos\u003c\/strong\u003e y pescados blancos a la parrilla\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1316\" data-end=\"1365\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1318\" data-end=\"1365\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1318\" data-end=\"1339\"\u003eRisottos cremosos\u003c\/strong\u003e de vegetales o mariscos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1366\" data-end=\"1449\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1368\" data-end=\"1449\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1368\" data-end=\"1393\"\u003eComida asiática suave\u003c\/strong\u003e: salteados, rollitos primavera, curry tailandés suave\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1450\" data-end=\"1489\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1452\" data-end=\"1489\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1452\" data-end=\"1472\"\u003eTablas de quesos\u003c\/strong\u003e con frutos secos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1491\" data-end=\"1591\"\u003eUn blanco italiano fresco y accesible, ideal para compartir, brindar y disfrutar sin complicaciones.\u003c\/p\u003e","brand":"VINOFY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54766480523337,"sku":null,"price":550.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/7941\/6649\/files\/74.png?v=1760052570"},{"product_id":"lahofer-muller-thurgau","title":"Lahofer Müller Thurgau","description":"\u003cp\u003eSe cultiva en Alemania, Austria, Chequia, Suiza, Hungría, \u003cbr\u003eFrancia, Bélgica, Dinamarca, Luxemburgo, Eslovaquia. \u003cbr\u003eEl segundo blanco más cultivado en Chequia (9,5% de \u003cbr\u003eproducción total), registrado en 1941. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinos frescos, ligeros con notas afrutadas y florales, además de \u003cbr\u003euna acidez moderada. Edad promedio de las plantas  en Chequia en 2020 fue 36 años. \u003cbr\u003eIdeal para consumo como vino joven que es cuando presenta frescura y ligereza \u003cbr\u003eagradables. Sin embargo, hay excepciones con potencial de guarda hasta 8 años. \u003cbr\u003eCaracterísticas \u003cbr\u003e• Visual: no muy intenso color, amarillo claro con tonos verdosos brillantes. \u003cbr\u003e• Olfativo: menos pronunciado que Gewürtztraminer, medio especiado, nuez de \u003cbr\u003emoscada, durazno, ortiga fresca y toronja. \u003cbr\u003e• Gustativo: fresco, cuerpo medio, acidez moderada pero presente, un vino frutal \u003cbr\u003eequilibrado sin tener un sabor preponderante. Oscila entre frutos amarillos y \u003cbr\u003ecítricos, especias suaves y algunas hierbas dulces. No tendría que presentar \u003cbr\u003eamargura en ningún momento de la degustación.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaridajes \u003cbr\u003ePescados y mariscos ligeros, como el lenguado, mejillones, camarones; ensaladas \u003cbr\u003efrescas con rúcula, hinojo, naranja, aderezos de limón; quesos suaves y frescos, como \u003cbr\u003ebrie, camembert, de cabra, oveja, feta; platos vegetarianos ligeros como risotto de \u003cbr\u003eespárragos, verduras a la parrilla, sopas de verduras, carnes blancas y platos de cocina \u003cbr\u003easiática.  \u003cbr\u003eLa frescura y suavidad del vino, complementara muy bien estos platillos sin \u003cbr\u003esobrecargarlos, potenciando las notas florales y afrutadas.  \u003cbr\u003eTemperatura de servicio sugerida 8 – 10° C.\u003c\/p\u003e","brand":"VINOFY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55354576601161,"sku":null,"price":690.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/7941\/6649\/files\/5_32b70ade-3ce1-452c-bc83-b0dc6029f529.png?v=1766020056"},{"product_id":"ludwig-andre-rose","title":"Ludwig André rosé","description":"\u003cp\u003eOrigen ancestral: Republica Checa.  \u003cbr\u003eUva tinta, cultivada en Velké Pavlovice en 1960 por el Ing. \u003cbr\u003eJaroslav Horák de las variedades Frankovka y Saint Laurance. \u003cbr\u003eFue nombrado en honor del Cap. K. André, fundador de la \u003cbr\u003eAsociación de Mejoramiento de Vides en Brno.  \u003cbr\u003e• Visual: rubí intenso \u003cbr\u003e• Olfativo: tonos de frutas de bosque o de hueso, mermelada de ciruela o especias \u003cbr\u003enegras.   \u003cbr\u003e• Gustativo: denso y especiado con un tanino agradable que se suaviza a medida \u003cbr\u003eque madura. Acidez equilibrada. \u003cbr\u003eMaridajes \u003cbr\u003eEnsalada con frutas, mariscos y pescados ligeros, camarones, ceviche, carpaccio de \u003cbr\u003esalmón, pollo asado o a la parrilla, tartas saladas o quiches, cocina asiática ligera, \u003cbr\u003eternera o atún. \u003cbr\u003eTemperatura de servicio sugerida 10 – 12° C. \u003c\/p\u003e","brand":"VINOFY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55354577354825,"sku":null,"price":820.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/7941\/6649\/files\/8_eff29321-19f4-4e67-98f8-66313d8519f2.png?v=1766020235"},{"product_id":"macabeo-naranja","title":"Macabeo Naranja","description":"\u003cp data-start=\"203\" data-end=\"559\"\u003eEste vino naranja se elabora a partir de \u003cstrong data-start=\"244\" data-end=\"255\"\u003eMacabeo\u003c\/strong\u003e, una variedad blanca de racimos medianos y compactos, conocida por su maduración tardía y acidez moderada. Procede de una parcela de \u003cstrong data-start=\"389\" data-end=\"404\"\u003e3 hectáreas\u003c\/strong\u003e situada a \u003cstrong data-start=\"415\" data-end=\"440\"\u003e682 metros de altitud\u003c\/strong\u003e, con orientación \u003cstrong data-start=\"458\" data-end=\"465\"\u003eN–S\u003c\/strong\u003e, sobre suelos de \u003cstrong data-start=\"483\" data-end=\"514\"\u003eareniscas, margas y calizas\u003c\/strong\u003e, que aportan complejidad y carácter al vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"561\" data-end=\"823\"\u003eLa elaboración incluye una \u003cstrong data-start=\"588\" data-end=\"639\"\u003efermentación prolongada con contacto con pieles\u003c\/strong\u003e, control de temperatura y una \u003cstrong data-start=\"670\" data-end=\"711\"\u003emaceración postfermentativa extendida\u003c\/strong\u003e, seguida de una \u003cstrong data-start=\"728\" data-end=\"777\"\u003ecrianza sobre lías finas durante varios meses\u003c\/strong\u003e, lo que contribuye a su estructura y textura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"825\" data-end=\"1037\"\u003eEn copa presenta un \u003cstrong data-start=\"845\" data-end=\"868\"\u003ecolor ámbar intenso\u003c\/strong\u003e. En nariz se perciben \u003cstrong data-start=\"891\" data-end=\"945\"\u003enotas de fruta seca, cáscara de cítricos y hierbas\u003c\/strong\u003e, mientras que en boca destaca por su \u003cstrong data-start=\"983\" data-end=\"1012\"\u003etextura profunda y sedosa\u003c\/strong\u003e, con buena persistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1039\" data-end=\"1109\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1039\" data-end=\"1073\"\u003eSugerencias de acompañamiento:\u003c\/strong\u003e ostras, ceviche, tapas y ensaladas.\u003c\/p\u003e","brand":"VINOFY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55366139707465,"sku":null,"price":525.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/7941\/6649\/files\/7_120ae503-3c3a-451c-9121-aa76d92d0d3b.png?v=1768838869"},{"product_id":"pet-nat-rosado-moravia-agria","title":"Pet Nat Rosado","description":"\u003cp data-start=\"174\" data-end=\"557\"\u003eEste vino espumoso se elabora con \u003cstrong data-start=\"208\" data-end=\"225\"\u003eMoravia Agria\u003c\/strong\u003e, una variedad de racimos grandes y poco compactos, piel fina, \u003cstrong data-start=\"288\" data-end=\"313\"\u003emaduración muy tardía\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong data-start=\"316\" data-end=\"343\"\u003eacidez natural muy alta\u003c\/strong\u003e, cualidades que lo hacen especialmente adecuado para vinos frescos y vibrantes. Procede de una parcela de \u003cstrong data-start=\"450\" data-end=\"467\"\u003e3,8 hectáreas\u003c\/strong\u003e situada a \u003cstrong data-start=\"478\" data-end=\"503\"\u003e650 metros de altitud\u003c\/strong\u003e, sobre \u003cstrong data-start=\"511\" data-end=\"531\"\u003esuelos aluviales\u003c\/strong\u003e con exposición \u003cstrong data-start=\"547\" data-end=\"556\"\u003eSE–NO\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"559\" data-end=\"881\"\u003eLa elaboración se basa en una \u003cstrong data-start=\"589\" data-end=\"636\"\u003efermentación detenida mediante enfriamiento\u003c\/strong\u003e antes de que todos los azúcares se transformen en alcohol. El vino se embotella con \u003cstrong data-start=\"721\" data-end=\"744\"\u003eazúcares residuales\u003c\/strong\u003e, permitiendo que la fermentación continúe en botella y genere \u003cstrong data-start=\"807\" data-end=\"829\"\u003eburbujas naturales\u003c\/strong\u003e, dando como resultado un espumoso vivo y expresivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"883\" data-end=\"1095\"\u003eEn copa muestra un \u003cstrong data-start=\"902\" data-end=\"917\"\u003ecolor coral\u003c\/strong\u003e. En nariz aparecen \u003cstrong data-start=\"937\" data-end=\"961\"\u003efrutas rojas frescas\u003c\/strong\u003e, notas \u003cstrong data-start=\"969\" data-end=\"1002\"\u003ecítricas, florales y herbales\u003c\/strong\u003e, que se confirman en boca con una sensación refrescante y equilibrada por su marcada acidez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1097\" data-end=\"1162\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1097\" data-end=\"1131\"\u003eSugerencias de acompañamiento:\u003c\/strong\u003e brunch, mariscos y aperitivos.\u003c\/p\u003e","brand":"VINOFY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55366142656585,"sku":null,"price":560.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/7941\/6649\/files\/6_6329802c-a576-41f3-8ec5-43f4d66651a1.png?v=1768838802"},{"product_id":"schild-estate-shiraz","title":"Schild Estate Shiraz","description":"\u003cp data-start=\"25\" data-end=\"195\"\u003ePotente y expresivo Shiraz 2022 proveniente de los viñedos de \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eBarossa Valley\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, una de las regiones más emblemáticas de Australia para esta variedad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"197\" data-end=\"594\"\u003eEn nariz destacan notas brillantes y vivaces de \u003cstrong data-start=\"245\" data-end=\"270\"\u003egrosella negra y mora\u003c\/strong\u003e, acompañadas por la clásica \u003cstrong data-start=\"299\" data-end=\"336\"\u003epimienta negra y chocolate oscuro\u003c\/strong\u003e. En boca ofrece una \u003cstrong data-start=\"357\" data-end=\"387\"\u003esensación amplia y redonda\u003c\/strong\u003e, llenando el paladar desde el primer instante. A medida que evoluciona, aparece un sutil entramado de taninos que aporta \u003cstrong data-start=\"509\" data-end=\"545\"\u003eestructura, equilibrio y control\u003c\/strong\u003e, conduciendo a un final persistente y armonioso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"596\" data-end=\"657\"\u003e\u003cstrong data-start=\"596\" data-end=\"609\"\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e Shiraz\u003cbr data-start=\"616\" data-end=\"619\"\u003e\u003cstrong data-start=\"619\" data-end=\"629\"\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2022\u003cbr data-start=\"634\" data-end=\"637\"\u003e\u003cstrong data-start=\"637\" data-end=\"649\" data-is-only-node=\"\"\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 14.5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"659\" data-end=\"769\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eUn tinto intenso y estructurado, ideal para carnes asadas, cortes a la parrilla y platos de sabores profundos.\u003c\/p\u003e","brand":"VINOFY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55522947661897,"sku":null,"price":610.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/7941\/6649\/files\/23_4f64520f-69ea-4f24-83dc-81ae4a1b8f19.png?v=1772596054"},{"product_id":"ulithorne-dona-gsm","title":"Ulithorne Dona GSM","description":"\u003cp data-start=\"28\" data-end=\"262\"\u003eDesde la prestigiosa región de \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eMcLaren Vale\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e en \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eAustralia del Sur\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cstrong data-start=\"139\" data-end=\"166\"\u003eUlithorne Dona GSM 2020\u003c\/strong\u003e es una mezcla vibrante y elegante que refleja la riqueza y el carácter del terruño australiano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"264\" data-end=\"290\"\u003eComposición varietal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"291\" data-end=\"334\"\u003e35% Garnacha | 33% Shiraz | 32% Mourvèdre\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"336\" data-end=\"660\"\u003eUna cuidada combinación de fruta cosechada tanto a mano como a máquina, fermentada en pequeñas barricas con dos bazuqueos diarios para maximizar extracción y complejidad. Cada componente fue madurado durante doce meses en barricas francesas antes de su ensamblaje y embotellado, logrando una integración precisa y armoniosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"662\" data-end=\"681\"\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"682\" data-end=\"1027\"\u003eA la vista presenta un atractivo color cereza oscuro.\u003cbr data-start=\"735\" data-end=\"738\"\u003eEn nariz destacan intensos aromas de moras maduras, cereza oscura y especias sutiles.\u003cbr data-start=\"823\" data-end=\"826\"\u003eEn boca ofrece un paladar rico y jugoso, con predominio de cereza negra y frutos silvestres, acompañado de taninos finos, sabrosos y bien estructurados. El final es equilibrado, persistente y elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1029\" data-end=\"1052\"\u003eDetalles técnicos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1053\" data-end=\"1137\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1053\" data-end=\"1063\"\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2020\u003cbr data-start=\"1068\" data-end=\"1071\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1071\" data-end=\"1083\"\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 14,5%\u003cbr data-start=\"1089\" data-end=\"1092\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1092\" data-end=\"1103\"\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e McLaren Vale, Australia del Sur\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1165\" data-end=\"1386\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eUn GSM sofisticado y expresivo, ideal para maridar con carnes a la parrilla, cortes de cordero, estofados o quesos curados. Perfecto para quienes buscan un vino estructurado, moderno y con auténtica identidad australiana.\u003c\/p\u003e","brand":"VINOFY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55527975190601,"sku":null,"price":560.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/7941\/6649\/files\/27_9cbcb560-1050-4e7d-8158-10e9ded7d3d3.png?v=1772647412"},{"product_id":"primitivo-salento-igt-rivera","title":"Primitivo Salento IGT - Rivera","description":"\u003cp data-start=\"36\" data-end=\"92\"\u003eDescubre la esencia del sur de Italia en cada copa. 🍷\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"94\" data-end=\"283\"\u003eDesde la soleada región de \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eApulia\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, este Primitivo monovarietal expresa todo el carácter y la riqueza aromática que distinguen a los grandes vinos del Salento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"285\" data-end=\"598\"\u003e✨ \u003cstrong data-start=\"287\" data-end=\"305\"\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"305\" data-end=\"308\"\u003eIntensos aromas de \u003cstrong data-start=\"327\" data-end=\"350\"\u003emora y cereza ácida\u003c\/strong\u003e se entrelazan con elegantes matices especiados de \u003cstrong data-start=\"401\" data-end=\"437\"\u003eclavo de olor, vainilla y canela\u003c\/strong\u003e, creando un perfil aromático complejo y seductor. En boca es \u003cstrong data-start=\"499\" data-end=\"531\"\u003eredondo, suave y equilibrado\u003c\/strong\u003e, con una textura envolvente y un final agradablemente persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"600\" data-end=\"780\"\u003e🍽️ \u003cstrong data-start=\"604\" data-end=\"623\"\u003eMaridaje ideal:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"623\" data-end=\"626\"\u003ePerfecto para acompañar \u003cstrong data-start=\"650\" data-end=\"672\"\u003ecuscús de verduras\u003c\/strong\u003e, carnes estofadas como un clásico Boeuf Bourguignon, pastas con salsas intensas o tablas de quesos curados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"782\" data-end=\"889\"\u003e🌡️ \u003cstrong data-start=\"786\" data-end=\"811\"\u003eServicio recomendado:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"811\" data-end=\"814\"\u003eDisfrútalo ligeramente temperado para resaltar toda su expresión aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"891\" data-end=\"1083\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eUn vino versátil y elegante, ideal tanto para una cena especial como para disfrutar en buena compañía.\u003cbr data-start=\"993\" data-end=\"996\"\u003eAñádelo a tu carrito y déjate conquistar por el auténtico sabor del sur de Italia. 🇮🇹\u003c\/p\u003e","brand":"VINOFY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55528004157513,"sku":null,"price":558.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/7941\/6649\/files\/1_1f19833f-60eb-4d73-afce-392417a00b9b.png?v=1772652354"},{"product_id":"dos-buhos-1524","title":"DOS BUHOS 1524","description":"\u003cp data-start=\"136\" data-end=\"366\"\u003eDescubre el equilibrio perfecto entre tradición y sofisticación con Tempranillo 1524. Este vino tinto cautiva desde el primer momento con intensos aromas a frutos negros maduros, acompañados de delicadas notas de cacao y especias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"368\" data-end=\"510\"\u003eEn boca se presenta con cuerpo medio-alto, taninos firmes pero bien integrados, y un final largo y envolvente que invita a seguir disfrutando.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"512\" data-end=\"680\"\u003eIdeal para maridar con carnes rojas, guisos tradicionales o quesos curados, es una excelente elección tanto para ocasiones especiales como para elevar cualquier comida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"682\" data-end=\"796\"\u003eUn vino expresivo, elegante y lleno de carácter, que refleja el cuidado en cada cosecha y la riqueza de su origen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"798\" data-end=\"817\"\u003e🍷 \u003cstrong data-start=\"801\" data-end=\"817\"\u003eNotas clave:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"818\" data-end=\"926\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"6ujnmq\" data-start=\"818\" data-end=\"853\"\u003eFrutos negros, cacao y especias\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"3iiof0\" data-start=\"854\" data-end=\"883\"\u003eTaninos suaves y redondos\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1d94qy1\" data-start=\"884\" data-end=\"904\"\u003eFinal prolongado\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"uu88sn\" data-start=\"905\" data-end=\"926\"\u003eCuerpo medio-alto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"VINOFY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55628117311561,"sku":null,"price":750.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/7941\/6649\/files\/1_cc396dd2-7141-4f75-8355-e59efca4a5f8.png?v=1776113388"},{"product_id":"farnio-rosso-piceno","title":"Farnio Rosso Piceno","description":"\u003cp data-start=\"149\" data-end=\"382\"\u003eElaborado por Garofoli, una de las casas más emblemáticas de la región de Marche, este Farnio Rosso Piceno combina lo mejor de las uvas Montepulciano y Sangiovese, provenientes de viñedos en laderas que aportan carácter y equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"384\" data-end=\"592\"\u003eEn nariz destacan aromas frescos a cereza roja jugosa, ciruela madura y un sutil toque especiado. En boca es vibrante y ligero, con taninos suaves y un final delicado que lo hace sumamente fácil de disfrutar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"594\" data-end=\"724\"\u003eVersátil y refrescante, es un vino ideal para acompañar todo tipo de comidas… ¡incluso ligeramente frío para resaltar su frescura!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"726\" data-end=\"745\"\u003e🍷 \u003cstrong data-start=\"729\" data-end=\"745\"\u003eNotas clave:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"746\" data-end=\"871\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"17eqclb\" data-start=\"746\" data-end=\"781\"\u003eCereza roja, ciruela y especias\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"16o4fyn\" data-start=\"782\" data-end=\"800\"\u003eTaninos suaves\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1d88hka\" data-start=\"801\" data-end=\"829\"\u003ePerfil fresco y vibrante\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"7cggyy\" data-start=\"830\" data-end=\"871\"\u003ePerfecto para servir ligeramente frío\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"VINOFY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55628119048265,"sku":null,"price":570.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/7941\/6649\/files\/3_a25434cc-d9b4-4a76-9d00-f765fb1ee321.png?v=1776113629"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/7941\/6649\/collections\/Wine_Fest_May26_-_32_of_85.png?v=1779918772","url":"https:\/\/www.mexico.vinofyapp.com\/collections\/mesa-gastronomica.oembed","provider":"Vinofy","version":"1.0","type":"link"}