LA SELECCIÓN VINOFY

VINO BLANCO BOTANI MOSCATEL

FrutalSedosoFresco
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Conoce este vino

Su historia, sus sabores y cómo disfrutarlo.

01

Origen y productor

País
España
Región
Sierra de Málaga
Uvas
Moscatel
Productor
Jorge Ordóñez
Presentación
750 ml

La región

Laderas, sol mediterráneo y diferencias de altitud crean una gran diversidad de ambientes. Junto a la histórica Moscatel y los vinos dulces de Málaga, sus sierras ofrecen blancos secos aromáticos, rosados y tintos de estilos variados.

Detrás del vino

Botani es un vino blanco seco excepcional elaborado por Jorge Ordóñez en la D.O.

02

Encuentra tu estilo

Una guía para imaginar cómo se siente este vino en boca.

Acidez

4/5
SuaveVibrante

Dulzor

1/5
SecoDulce

Sobre este vino

Botani es un vino blanco seco excepcional elaborado por Jorge Ordóñez en la D.O. Sierra de Málaga, España. Producido a partir de viñas viejas de Moscatel, este vino redefine la variedad con una propuesta elegante, fresca y compleja que ha conquistado a críticos y amantes del vino en todo el mundo.

Su elaboración incluye fermentación con levaduras autóctonas y crianza sobre lías en depósitos de acero inoxidable, técnicas que aportan mayor complejidad, profundidad y personalidad al vino.

Reconocimientos

Guía Peñín

Guía Gourmets

James Suckling

Vinous

Wine Spectator

Un vino blanco elegante y aromático que demuestra el extraordinario potencial de la Moscatel en una de las regiones más singulares de España.

Perfil aproximado a partir de la descripción y el estilo del vino. Describe intensidad, no calidad. Los aromas frutales no significan necesariamente que un vino sea dulce.

03

Notas de cata

En nariz despliega una intensa expresión aromática con notas de lichi, durazno, albaricoque y delicadas flores blancas.

En boca destaca por su frescura, equilibrio y textura sedosa, ofreciendo una acidez vibrante que realza su carácter frutal y conduce a un final largo y refinado.

04

Maridaje

Ideal para acompañar mariscos, pescados, cocina mediterránea, ceviches, ensaladas frescas y quesos suaves.

05

Cómo servirlo

8–12 °C

Temperatura sugerida para este estilo.

Consumo y guarda

Confirma la añada antes de planear una guarda prolongada.

Después de abrir. Tapa y refrigera.

Por qué elegirlo

  • Un perfil para tu paladarFrutal · Sedoso · Fresco. Una guía rápida para saber si va con lo que disfrutas.
  • Fuera de lo habitualParte de la selección Vinofy para explorar productores, regiones y estilos más allá de las etiquetas de siempre.
  • Con contexto para disfrutarloConoce su historia y sus notas aquí. Si tienes dudas, te ayudamos a elegir antes de comprar.

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