Valdecorzo Joven
Valdecorzo Joven – Tempranillo 100%
D.O. Ribera del Duero | 750 ml | 13.5% Alc. Vol.
Un vino con alma vieja.
Elaborado con cepas antiguas de Soria, Valdecorzo Joven es la viva expresión de una tradición que no solo se hereda, sino que se honra en cada cosecha. Sus viñedos, situados entre los 850 y 1.000 metros de altitud, enfrentan un clima extremo, con marcadas diferencias térmicas entre el día y la noche, que imprimen carácter y profundidad en cada uva.
Los suelos —ricos en guijarros, areniscas, margas y arcilla, con base calcárea— aportan estructura y elegancia, consolidando la reputación mundial de esta región.
Vinificación: Maceración peculiar y fermentación controlada entre 14° y 16 °C durante 12 a 16 días, conservando así toda la frescura y expresión del varietal.
Notas de cata
Vista: Rojo frambuesa brillante con reflejos violáceos.
Nariz: Aromas intensos de frutos rojos (cereza, frambuesa) con sutiles matices de panadería, vainilla y tostados.
Boca: Fresco, vivaz e intenso, con taninos maduros, suaves y una textura armoniosa. Final persistente y equilibrado.
Valdecorzo Joven es una joya joven con raíces profundas. Ideal para quienes valoran la elegancia, la autenticidad y la fuerza de la tierra.
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Me encanda la membresía. Puedo descubrir vinos de todo el mundo y conectar con otros amantes de vino en CDMX
Lo serví con tacos de pescado y fue un match perfecto. Solo o con comida va muy bien, aunque prefiero enfriarlo un poco más.
Pequeños placeres de la vida encapsulados.
Ideal para mi ensalada de salmón. Sin duda volveré a pedirlo.
Tiene ese toque que no sabes por qué, pero te atrapa.
Buscaba algo sin sulfitos y este vino naranja cumplió: intenso sabor a miel y naranja, con un deje ligeramente amargo.
Para quienes de verdad amamos el vino, esta suscripción es una joya.
La caja llega hermosa, y sí se nota que los vinos no son los típicos del súper.
Llevo 3 meses con esta suscripción y no la cambio por nada. Me encantan los vinos bien seleccionados, y ahora tengo siempre algo para compartir cuando vienen visitas.
Se siente premium sin pagar precios ridículos. Muy recomendable.
