LA SELECCIÓN VINOFY
Pet Nat Rosado
Burbujas naturales de Moravia Agria, fruta roja y una acidez vibrante. Una copa refrescante para aperitivos, brunch o mariscos.
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Por qué elegirlo
- Burbujas naturalesLa fermentación continúa en botella para crear su carácter vivo y expresivo.
- Una variedad por descubrirMoravia Agria aporta frescura, fruta roja y una acidez vibrante.
- Una copa para abrir el apetitoDisfrútalo con brunch, aperitivos o mariscos.
Conoce este vino
Este vino espumoso se elabora con Moravia Agria, una variedad de racimos grandes y poco compactos, piel fina, maduración muy tardía y acidez natural muy alta, cualidades que lo hacen especialmente adecuado para vinos frescos y vibrantes. Procede de una parcela de 3,8 hectáreas situada a 650 metros de altitud, sobre suelos aluviales con exposición SE–NO.
La elaboración se basa en una fermentación detenida mediante enfriamiento antes de que todos los azúcares se transformen en alcohol. El vino se embotella con azúcares residuales, permitiendo que la fermentación continúe en botella y genere burbujas naturales, dando como resultado un espumoso vivo y expresivo.
En copa muestra un color coral. En nariz aparecen frutas rojas frescas, notas cítricas, florales y herbales, que se confirman en boca con una sensación refrescante y equilibrada por su marcada acidez.
Sugerencias de acompañamiento: brunch, mariscos y aperitivos.
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La comunidad Vinofy, en sus palabras
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Matavilloso vino
Jui
Jul 01 Pinot Noir
Del valle de Napa
Vinofy es un gran club de vinos. Tanto para principiantes como para conocedores del mundo del vino. La variedad de vinos que manejan no son los que encuentras en el supermercado o incluso en algunos sitios web, de verdad se esmeran en ofrecer tanto vino, como experiencias exclusivas. Además de conocer y conectar con otros amantes del vino y de la ciudad.
Me encanda la membresía. Puedo descubrir vinos de todo el mundo y conectar con otros amantes de vino en CDMX
Lo serví con tacos de pescado y fue un match perfecto. Solo o con comida va muy bien, aunque prefiero enfriarlo un poco más.
Ideal para mi ensalada de salmón. Sin duda volveré a pedirlo.
Pequeños placeres de la vida encapsulados.
Me quedé con ganas de otra copa
Lo compartí en familia y fue un hit.
Súper ameno.
Tiene ese toque que no sabes por qué, pero te atrapa.
Buscaba algo sin sulfitos y este vino naranja cumplió: intenso sabor a miel y naranja, con un deje ligeramente amargo.
No soy experto, pero esto está brutal.
Para quienes de verdad amamos el vino, esta suscripción es una joya.
La caja llega hermosa, y sí se nota que los vinos no son los típicos del súper.
Llevo 3 meses con esta suscripción y no la cambio por nada. Me encantan los vinos bien seleccionados, y ahora tengo siempre algo para compartir cuando vienen visitas.
